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餐饮品牌策划的传播力有哪些方向?

来源:新萄京娱乐场手机板 时间:2019-03-12 关键词:餐饮品牌策划,餐饮策划

餐饮品牌主题建设是对餐饮策划内容的高度概括,它也许是一句口号,也可能是一段描述或含蓄的表白。

一个餐饮策划方案应该是这样操作的:

调研:一确定总体

目标:一设计活动主题一一分析目标群体一一选择活动方式一一编制预算

餐饮品牌策划方案主要包括以下具体内容:

餐饮业背景

餐饮业调研(SWOT分析,项目可行性研究等)

餐饮业策划(餐饮规划目标、目标群体、餐饮公关策略;主要信息,传播策略媒介选择、媒体设计、传播形式及方案要点、顸算费用表等)

餐饮业实行(具体施工细节、细节调整、项目进度表、调节与管理等

餐饮业评估(效果综述、现场效果、受众反应媒体监测表等)

主要餐饮传播策路:政治经济策略

热点 学问 体育 公益  名人公关策略 传播工具

1资讯传播资讯发布会

2餐饮企业公关广告

3餐饮线上公关(借助网络论坛、微博微信、电子读物、网站、QQ等传手段来实现餐饮宣传目标)

4主题活动(互动活动、参观活动、赞助活动等)这个主要是针对餐饮企业的活动公关,餐饮广告是一种特殊形式的广告,它不是直接宣传餐厅出品的食材,而是在推销餐厅形象,从而引导群众观念。



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