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“互联网+”时代,餐饮企业该如何更好的拥抱互联网?

来源:新萄京娱乐场手机板 时间:2018-10-01 关键词:餐饮+互联网,餐饮+

无论你经营何种行业,是餐饮,是酒店,是茶楼,还是任何行业。你都躲不掉互联网的侵蚀,这早已是一个“+”的时代。餐饮+互联网已经悄然兴起。中国接入互联网已有二十多年了,中国网民数量与日俱增、以网络化的信息交流成就必然。大家通过网络可以购物,可以沟通,可以找附近的美食,可以骑走身边的共享单车。人类的思维、生产、生活、学习方式早已改变。

互联网凭借强大的大数据共享连接,正在重新整合社会资源,给各个行业带来了前所未有的机遇和挑战,新的生存法则正在形成。传统餐饮也应该迅速转型升级,积极去带上“+”的符号,这便是“餐饮+”的诞生。

 

餐厅功能多元化是未来的趋势

一个餐厅光有吃那是瞎闹,单纯的吃早已不是吃货们所追求的目标。就成都为例,几乎是美食的天堂,大街小巷的美食数不胜数,大到商场小到街边,甚至是一些散落荒野的苍蝇馆子都能寻到你爱吃的美食。而成都人更需要的地方便是那里不仅有不错的美食,还得有一个好的环境可以聊聊天,喝喝茶,随便打个麻将这便是极好的。所以餐饮空间设计中要营造一种功能多元化的休闲环境,才能更好的留住客人。这很重要,不要含糊,在空间中都给一一满足!

餐饮早已经成“互联网+”的实验田

在传统餐饮业不景气的年代,“O2O”早已被人们耳濡目染,它的出现似乎成为了国内餐饮业的救命稻草。餐饮在O2O的渗透下,O2O成为了当下创业最好的接入点,任何行业都可以用O2O的概念重新定义一遍。通过这种模式,一方面是线上用户数量达到了新高度;另外一方面,线下的餐饮随时都在被各类点评网站说评论,开始在意网络点评,也利用互联网进行推广和销售,意识和能力在大幅提升。餐饮企业逐渐加大了对餐厅的品牌形象设计意识。

餐饮企业不要排斥请积极拥抱互联网

传统企业都在抱怨实体经济被互联网经济冲击。大家往往只关注自身的产品升级,而忘记去接轨互联网,利用互联网,利用大数据去观察和分析对手,与时俱进,这便是智者。当然了,也有让人心痛的,大多数餐饮业者连前者也不关注,你让百姓咋办。餐饮者总是习惯金字塔的模式,领导决定一切,服务员问经理,经理问店长,店长问大BOSS.而大家是不是忘记了去追问这样一个问题:万一领导过于传统,过于傻逼呢?所以哪怕是一个小小的餐厅也应该要多脑思考,与时俱进。这是一个互联网时代,也是一个餐厅关于“餐饮+”的新尝试。


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